1南瓜切片上锅蒸15分。
2蒸好的南瓜放凉。
3捣成泥状然后加入适量面粉活成光滑面团。
4活好的面团放在温暖的地方发酵2倍大即可。
5有暖气的房间差不多3个小时面团就可以发酵好,然后揉面排气。
6擀成一个大饼然后倒一些油涂抹均匀,顺着一头卷起卷成长条形。
7然后切成均等分,卷成自己喜欢的形状。
8这就可以了。
9卷好的花卷生肧在自然醒发20分。
10然后凉水放入蒸锅大火烧开,转中火20分就可以。
11时间到南瓜🎃花卷蒸好了,颜色漂亮吧!
12层层宣软。
13很甜很香。
14成品上图。
蒸锅