1面粉放入盆
2加全麦粉
3加酵母,白糖,泡打粉
4加水
5和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
6发酵好的面团
7揉面排气
8搓成长条
9分成大小相等的面团
10整理成馒头形状
11放入蒸锅醒半个小时,夏天醒15分钟,水开计时蒸20分钟
12出锅了。
蒸锅
关火之后闷两分钟在打开盖子。