1南瓜去皮去籽后切成片放入碟中，隔水蒸15分钟。

215分钟后南瓜蒸熟。

3倒入发酵盒中，用叉子将南瓜压成南瓜泥。

4加入白糖10克，搅拌至融化。

5加入酵母4克，拌均匀。

6加入面粉500克，用筷子搅拌成絮状。

7将面和成光滑的面团。

8盖上盖子发酵2个小时。

9发酵至2倍大后，内部组织起蜂窝状。

10揉面排气后，搓成长条。

11切成大小均匀的馒头胚子，醒发20分钟后上锅，大火蒸15分钟。

12关火5今钟后开盖，出锅。