1取500克面粉，加入5克酵母粉。

2向面粉中缓慢多次的加入温水（不超过35℃），并用筷子轻轻搅拌成絮状。

3用手揉成一个光滑的面团。

4盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

5取出发酵好面团充分揉匀排气。

6将面团擀成均匀的大片状，涂上一层油，撒上一层盐，撒上一层葱花和白芝麻。

7从一端卷起来。

8切割成均匀的小段。

9每两段叠加起来。

10用筷子在中间压一下。

11两端用手捏住拉长。

12旋拧一下两端捏合。

13全部做好后摆放在蒸锅中。

14盖上盖子静置十五分钟，再大火蒸25分钟，关火后虚三分钟再掀开锅盖就蒸好了。

15很香很好吃。