枣泥猪角形状馒头

枣泥猪角形状馒头
主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 6克
  • 10克
辅料
  • 枣泥 150克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
枣泥猪角形状馒头的做法步骤
  • 1发好的面团和枣泥

  • 2面团揉光滑搓长条切节

  • 3擀片

  • 4包上枣泥馅

  • 5搓圆

  • 6擀成一张饼在对折

  • 7在对折一下

  • 8在三角处切一刀

  • 9捏着两端朝下压一下就可以了

  • 10依次做完在醒发30分钟大火烧开后15分钟即可

  • 11出锅。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

枣泥馅料的比较甜,所以白糖就少放些在面粉里。馅料根据自己口味调整。

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