1面粉中加入酵母粉,加入清水揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大
2排气揉匀,擀成面饼,表面抹一层植物油
3均匀撒上葱花
4撒一层肉松
5由下至上卷起
6切成若干份
7每两份叠在一起,用筷子在中间纵向压一下
8放入蒸锅醒20分钟,大火8分钟,中大火7分钟,关火焖3分钟即可。
蒸锅