胡萝卜鲜肉馄饨

胡萝卜鲜肉馄饨
主料
  • 猪肉 300克
  • 胡萝卜 150克
辅料
  • 2片
  • 香葱 2根
  • 生抽 1茶匙
  • 精盐 半茶匙
  • 亚麻籽油 适量
  • 紫菜 适量
  • 虾皮 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
胡萝卜鲜肉馄饨的做法步骤
  • 1准备好食材。

  • 2把肉切小片。

  • 3胡萝卜切薄片。

  • 4姜和葱备好。

  • 5把胡萝卜、肉片、姜和葱加入料理机中。

  • 6启动果蔬档或搅拌档打为胡萝卜鲜肉泥。加入生抽、精盐拌匀。

  • 7取馄饨皮,放上适量肉馅。

  • 8对折后再左右对折,轻捏即可。

  • 9包好的馄饨。

  • 10锅里烧开水。

  • 11加入馄饨煮熟,加入紫菜和虾皮。

  • 12加入亚麻籽油和少许盐调即可。

  • 13装碗。

使用的厨具

食物调理机、煮锅

小技巧

1、肉泥中也可以加入其他蔬菜。<br>2、打好的肉泥也可以加入少许水搅打上劲肉更嫩。

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