猪肉虾皮云吞

猪肉虾皮云吞
主料
  • 云吞 适量
  • 高汤 适量
  • 香葱 1棵
  • 蒜蓉 少许
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
猪肉虾皮云吞的做法步骤
  • 1香葱洗净沥干水分,切碎备用。

  • 2锅中下高汤,大火煮开。

  • 3倒入云吞。

  • 4中火煮至云吞全部浮起。

  • 5捞出盛入碗中。

  • 6撒上少许葱末,加入1小勺炸好的蒜蓉,调入少许盐和鸡精。

  • 7加入高汤,一碗香气四溢的云吞就可以享用了。

  • 8口味清淡的朋友们吃过一次就会对它念念不忘的,赶紧动手为家人煮上一碗吧。

使用的厨具

煮锅

小技巧

葱末里可以加入芹菜和香菜,家里没有备有高汤,可以直接用清水,在清水里加入少许虾皮一样鲜美无比,盐和鸡精可以直接调入汤里。云吞的做法可以参考我的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-203892.html

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