1苋菜汁一碗

2260克面粉加适量苋菜水和成面团饧发片刻

3利用饧发面团的时间做饺子馅：鸡蛋炒熟加韭菜末加盐拌匀

4将饧好的面团切成小剂子

5擀成饺子皮

6包韭菜馅捏出花边

7做好的一部分

8做锅烧水下饺子煮熟

9准备一小碗放紫菜、虾皮、小葱末、味精、盐

10舀一勺煮饺子的汤水

11将煮熟的饺子盛入碗中就可以吃了