1准备苋菜汁、菠菜汁、胡萝卜汁、清水。

2分别和成四种面团，饧半个小时。

3五花肉绞成肉糜。

4将小葱剁碎，生姜剁碎放在肉上。

5撒上食盐、胡椒粉、生抽、芝麻香油、植物油。

6顺着同一个方向搅拌匀。

7饧好的面分别擀成薄片，叠放在一起。

8切成如图的竖条。

9用压面机压成薄片，然后切成方块，馄饨皮就做好了。

10将肉放在馄饨皮上。

11四周陌上水，向上叠起。

12两个角捏到一起，这样就包好了

13将包好的馄饨下入开水中煮熟。

14盛盘即可。