1准备材料

2将腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味

3加入剁碎的葱姜、香菜末

4鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中

5将青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐

6包馄饨

7馄饨皮对折

8将两角对捏

9将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟

10蒸熟的馄饨

11电饼铛中放适量油煎馄饨

12至两面金黄，表皮酥脆即可