桃胶红糖美颜粥

桃胶红糖美颜粥
主料
  • 桃胶 30g
  • 糯米 20g
  • 大米 30g
  • 红糖 50g
辅料
  • 800g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
桃胶红糖美颜粥的做法步骤
  • 1桃胶,糯米,大米,称重准备好

  • 2把糯米和大米放一起,和一样桃胶加水,浸泡一晚

  • 3桃胶浸泡好后,捡去杂质,洗干净备用

  • 4浸泡的米,洗干净,沥干水份

  • 5锅中加水,倒入大米,大火烧煮

  • 6煮开后,放入桃胶,搅拌均匀,继续烧煮

  • 7再次煮开后,关小火,放一把铲子,盖上锅盖,焖煮20分钟

  • 8时间到,开盖,搅拌均匀

  • 9放入红糖

  • 10再次翻炒均匀,小煮2分钟

  • 11时间到,盛入碗中

  • 12上桌,即可开吃

使用的厨具

煮锅

小技巧

焖煮时,放一把铲子在里面,可以防止粥溢锅

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