1准备好食材

2把大米，加水，浸泡半小时

3浸泡好后，洗干净，沥干水份备用

4锅中加水，大火烧煮

5水开后，放入大米

6搅拌均匀

7再次滚开，关中小火，铲子放里面，盖上锅盖，煮20分钟

8煮粥的同时，把虾米倒入料酒，浸泡10分钟，去腥

9浸泡好后，洗干净，沥干水份备用

10西红柿，切十字

11放开水中，浸泡1分钟

12时间到，取出，撕皮

13去籽后，西红柿切成丁，备用

14丝瓜去皮，洗干净

15把丝瓜，切成丁备用

16鸡蛋磕入碗中，放入虾米，盐

17用筷子，搅拌均匀成虾米鸡蛋液，备用

18煮粥时间到，开锅，放入西红柿

19搅拌均匀，至再次滚开

20再次滚开后，放入丝瓜丁

21再次搅拌均匀，至滚开

22滚开后，关小火，倒入虾米鸡蛋液

23快速的搅拌，至鸡蛋虾米液，凝固断生

24断生后，关火，放入亚麻油

25搅拌均匀后，盛出上桌