11.玉米面，面粉，糖，泡打粉混合

22.慢慢加入温水，和成玉米面团

33.和面

44.盖上保鲜醒15分钟

55.将面团分成30克左右的小剂子，用右手抵住面团，左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状，小窝头就做好了。

66.蒸架上铺上防粘垫

77.水烧开，放入窝头，大火蒸15分钟，关火，5分钟后开盖出锅

88.成品

99.看上去没有白面细腻

1010.一个一口到二口

1111.口感扎实，味道香甜，真心不错，配上一碟小菜，一碗清粥，绝咯！