1玉米粉、糯米粉、糖放碗中混和
2加纯牛奶用筷子调成絮状。
3合成面团,盖上湿布,醒面15分钟。
4醒好的面团搓成长条,切成小段。
5取一小段放入左手的掌心。
6左手五指并拢,右手大拇指在上少许干粉,把面团的顶端戳个小孔,边转动边整形,做出窝窝状
7依次全部做好,放入蒸锅。
8水开后蒸12分钟即可。
蒸锅