红粳米炒饭

红粳米炒饭
主料
  • 红粳米 100克
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青豆 适量
  • 培根 1片
  • 鸡蛋 2个
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
红粳米炒饭的做法步骤
  • 1红粳米洗净,放入适量水。

  • 2电饭煲摁下煮饭键。

  • 3锅中放入水,煮开后放入青豆在水里焯一下,胡萝卜也焯一下水。

  • 4准备所需主料。(培根提前煎好,切成丁)

  • 5油温高放入打撒的鸡蛋煸炒。

  • 6把煮熟的红粳米米饭放入一起煸炒。

  • 7放入青豆,胡萝卜继续煸炒。

  • 8放入盐继续翻炒。

  • 9放入培根,翻炒均匀即可。

使用的厨具

电饭煲、砂锅

小技巧

胡萝卜,豌豆焯水时放入适量盐,这样使蔬菜颜色更漂亮。

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