玉米糯米饼

玉米糯米饼
主料
  • 糯米粉 100克
  • 玉米粉 90克
辅料
  • 温水 130克
  • 15克
  • 奶粉 20克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
玉米糯米饼的做法步骤
  • 1两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀

  • 2加入温水揉成团

  • 3分成5份,醒15分钟

  • 4搓成长条,不要太细

  • 5盘起

  • 6压扁

  • 7平底锅放点油,放入糯米饼,小火煎

  • 8等一面定型金黄后翻面,煎到两面金黄即可

使用的厨具

不粘锅

小技巧

水量根据自己家面粉吸水性。小火煎制,我的不太甜。

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