墨米莲子饭

墨米莲子饭
主料
  • 墨米 250g
辅料
  • 玫瑰酱 30g
  • 白糖 20g
  • 清水 适量
  • 莲子 100g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
墨米莲子饭的做法步骤
  • 1准备好食材:墨米250克、泡好的莲子100克、玫瑰酱30克、白糖20克

  • 2首先把两杯墨米放入盆中清洗两次

  • 3然后将洗好的墨米放入电饭煲内

  • 4加入清水到水位线2那里(如果你爱吃软点的饭就多放点水)

  • 5然后把蒸屉放上去,屉里放个小硅胶垫。

  • 6把泡好的莲子放在硅胶垫上

  • 7盖盖子插电源选柴火饭、米种选香米、标准口感。

  • 8听到语音播报说柴火饭好了,打开锅盖加入20克白糖用铲子拌匀。

  • 9把米饭盛在一个平底的饭碗里按瓷实一些

  • 10然后扣出来,再把蒸熟的莲子插在表面。

  • 11吃之前淋上玫瑰酱即可。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

喜欢软一些口感米饭的就多加一点水,不喜欢玫瑰酱的就换成自己喜欢的酱即可。

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