1玉米面白糖搅拌好
2开水适量边搅拌边浇开水拌到无干粉即可不要加太多的水
3(小火烧热锅即可)抓一把面做一个饼子
4双手合在一起团一下
5轻轻的拍扁
6快速的扣在锅里沾点水按平饼子
7四边变色的时候放适量的清水盖上锅、
8反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。
平底锅
玉米面是开水烫过的,所以烙饼的时候全部变色就熟了。