玉米面大饼子

玉米面大饼子
主料
  • 玉米面 500G
辅料
  • 白糖 80G
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
玉米面大饼子的做法步骤
  • 1玉米面白糖搅拌好

  • 2开水适量边搅拌边浇开水拌到无干粉即可不要加太多的水

  • 3(小火烧热锅即可)抓一把面做一个饼子

  • 4双手合在一起团一下

  • 5轻轻的拍扁

  • 6快速的扣在锅里沾点水按平饼子

  • 7四边变色的时候放适量的清水盖上锅、

  • 8反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。

使用的厨具

平底锅

小技巧

玉米面是开水烫过的,所以烙饼的时候全部变色就熟了。

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