1所用的杂粮准备好
2快速淘洗两遍后,清水泡发1小时
3泡发好的杂粮连同泡时的水一起倒入破壁调理机杯中
4启动“浓汤”程序,杂粮变身杂粮糊
5将杂粮糊倒入盆中,加入适量的面粉,如果喜欢咸味的,可以在此步加入适量盐
6搅拌均匀,舀起一勺,能较顺畅助缓慢地流下来就可以了
7平底不粘煎锅中倒少许植物油,等油8成热时,舀适量的杂粮面糊入锅中,摊平
8两面煎成金黄色就可以出锅了
9可以配上蔬菜直接食用
10好清新的营养杂粮饼
11也可以切块,配上什锦酱或者果酱食用
食物调理机、平底锅
杂粮的种类和用量可以随意调整;煎好的饼是原味的,可以在面糊中加入适量的盐,这样做好的饼就是有滋味的了;也可以摊好饼在上面抹酱料,成为简易的杂粮煎饼;食用时裹上蔬菜或者肉,营养全面。