藜麦八宝饭

藜麦八宝饭
主料
  • 藜麦 200克
  • 花生 10克
  • 核桃 10克
  • 巴旦木 10克
  • 桂圆 4个
  • 红枣 3个
  • 枸杞 5克
辅料
  • 松子 10克
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
藜麦八宝饭的做法步骤
  • 1准备所有材料

  • 2藜麦洗净后泡两小时

  • 3葡萄干切碎

  • 4所有材料切碎

  • 5藜麦饭隔水蒸熟,蒸至米粒透明

  • 6碗里刷一层油,摆上枸杞

  • 7加藜麦饭压平,在放红枣桂圆后再铺一层藜麦后压平

  • 8放核桃巴旦木,周围圈花生

  • 9铺一层藜麦饭压平后撒葡萄干和松子人。碗上扣一个盘子,再拿去隔水蒸10分钟左右

  • 10倒扣入盘子

  • 11可以吃硌

使用的厨具

蒸锅

小技巧

【藜麦八宝饭】藜麦被称为最适宜人类的完美的全营养食品,它富含优质蛋白不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质,是一款低脂低热高纤的健康食物,FDA说“如果这个世界只剩下一种食物可选,那么请选择藜麦”

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