1备材料，海参需预先发透切小颗

2小米与大米洗净放电饭锅内

3加入适量的水，下一小匙橄榄油与2克左右的盐，开始煮饭

4海参，肉末，红萝卜、玉米放一起下所有调味料与生粉腌10分钟左右

5饭煮沸后，有点冒气泡时下修成圆形海参肉饼

6加盖再焖

7至材料全熟

8盛起饭与肉饼，淋点麻油、海鲜酱油在肉饼上，放点香菜，即可食用