[香兰世家]黄金窝窝头 粗粮当道

[香兰世家]黄金窝窝头 粗粮当道
主料
  • 玉米面 120克
  • 糯米粉 40克
  • 开水 120克
辅料
  • 10克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
[香兰世家]黄金窝窝头 粗粮当道的做法步骤
  • 11、所有材料混合,用力揉,越揉越Q!

  • 2揉好以后,盖上保鲜膜松驰10分钟。刚开始水温有点烫,可以用刮刀搅拌,但后面,一定要用力揉哦!

  • 32、揉好的面团,搓成长条,分割成30克一个的小面团,捏成窝窝头。

  • 4把窝窝头象这样子捏好

  • 53、捏好的窝窝头,倒扣在蒸格上,大火蒸15分钟!蒸格需要刷油防粘哦!

使用的厨具

蒸锅

小技巧

馅料任意发挥

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