11、所有材料混合,用力揉,越揉越Q!
2揉好以后,盖上保鲜膜松驰10分钟。刚开始水温有点烫,可以用刮刀搅拌,但后面,一定要用力揉哦!
32、揉好的面团,搓成长条,分割成30克一个的小面团,捏成窝窝头。
4把窝窝头象这样子捏好
53、捏好的窝窝头,倒扣在蒸格上,大火蒸15分钟!蒸格需要刷油防粘哦!
蒸锅
馅料任意发挥