1将山药去皮，切片，上蒸锅蒸软，晾凉后放入保鲜袋，用擀面杖压碎成泥。

2玉米面糖和山药泥混合

3慢慢加入温水，混合成团

4小颗红枣备用

5取一份面团，用手掌对压成表面光滑

6揉成团，用食指压出一个窝

7将红枣放入小窝内

8慢慢整型成锥形

9大火上气后，蒸12分钟。