1用料

2面粉，泡打粉混合，筛入大碗

3加入米饭和糖

4抓搓至米饭粒粒沾满面粉

5加入蛋液，牛奶混合均匀

6加入黄油

7用按压的方式混合成团

8倒在案台上，整形成1.5厘米厚的长方形

9切成4等分，备用

10启动面包机烘烤功能，预热面包机和面包桶5分钟

11取出面包桶，放入面团

12表面刷蛋液

13小心将面包桶放入面包机中

14烘烤40分钟左右，表面上色

15提出面包桶

16倒出司康

17稍凉后掰成小块