自制五谷豆浆&粉

自制五谷豆浆&粉
主料
  • 黄豆 100g
  • 大米 100g
  • 黑芝麻 50g
  • 白芝麻 50g
  • 黑豆 50g
辅料
  • 花生米 50g
  • 口味 原味
  • 工艺 其他
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
自制五谷豆浆&粉的做法步骤
  • 1黄豆和黑豆烤箱烤熟

  • 2花生米烤熟

  • 3黑白芝麻分别炒熟

  • 4炒熟的豆子及坚果类备好

  • 5大米也要炒熟或者烤熟

  • 6把所有熟的食材放入破壁机的杯子中,我做的这个量分了2次打碎的。

  • 7开启研磨功能

  • 8机器一点点把食材打碎了

  • 9最后研磨成很细的粉

  • 10研磨好的粉用密封盒装好,吃的时候按需要的量随吃随取

  • 11冲一碗的话一般两小勺即可,五谷粉放入碗中

  • 12开水冲调,边冲边搅拌即可,也可以凉水和好,然后再小火煮开,煮开的效果会更好,更浓稠

  • 13还可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的时候取需要的量,直接放入破壁机中

  • 14加适量的开水直接用五谷豆浆功能搅拌成糊,就可以直接饮用了,效果也很好的

使用的厨具

食物调理机、电烤箱

小技巧

食材我都是烤熟的,也可以炒熟

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