清热去火——杂粮菜窝头

清热去火——杂粮菜窝头
主料
  • 绿豆面 100g
  • 玉米面 100g
  • 白面 100g
  • 莜面 100g
  • 泡打粉 3g
  • 酵母 5g
辅料
  • 穿心莲 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
清热去火——杂粮菜窝头的做法步骤
  • 1所有的材料放进盆里混匀

  • 2加入适量水拌匀,不要太湿,因为还要加穿心莲,新鲜的穿心莲本身水分也很大

  • 3穿心莲洗干净,用刀或用手抓碎,拌入面团里醒30分钟!

  • 4捏成小窝头放入蒸锅内,大火上汽后25分钟左右

  • 5昨晚刚出锅的样子,颜色很绿很绿

  • 6掰开后,内部很软很有弹性,很好吃!

使用的厨具

蒸锅

小技巧

穿心莲是清热去火的,这款小窝头不但味道好,而且适合减肥怕胖的亲,这美味您就放开了吃吧!

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