坚果杂粮派

坚果杂粮派
主料
  • 五种水果麦片 100克
辅料
  • 松子 40克
  • 榛子 适量
  • 葡萄干 20克
  • 蔓越莓干 20克
配料
  • 40克
  • 30克
  • 蜂蜜 40克
  • 口味 甜味
  • 工艺 技巧
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
坚果杂粮派的做法步骤
  • 1准备材料

  • 2将干性材料称重备用

  • 3准备好盛放的容器放上保鲜膜

  • 4将水和糖倒入锅中小火慢慢熬

  • 5有黏度时倒入蜂蜜搅拌

  • 6熬至合适的粘稠度,倒入谷物和坚果

  • 7用铲子机搅拌均匀,材料均匀挂糖

  • 8注意火候,糖稀不能稀不能稠,盛到容器里,摊平

  • 9盖上保鲜膜,压实,放凉后放冰箱保存

  • 10切成条状,即可

使用的厨具

炒锅

小技巧

1、这个量是15寸方形模具的量。<br>2、注意糖稀的粘稠度。<br>3、放冰箱保存,保持坚果派的形状。天热容易软化。<br>4、进口的五种水果麦片超市有卖。

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