1酵母用牛奶化开
2准备好玉米粉和面粉，玉米粉多于面粉
3将牛奶酵母水倒入面粉，揉成面团，醒发
41小时后，将醒发好的面团，分成小剂子，搓成圆锥状。
5放蒸笼蒸18分钟。
6成品
蒸锅
适当加面粉，可以改善口感，不那么粗糙，而且容易揉成面团。此款玉米窝窝头，没有添加白糖，非常适合糖尿病患者食用
