香肠馒头

香肠馒头
主料
  • 面粉 300g
  • 香肠 5根
辅料
  • 酵母 4g
  • 温水 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
香肠馒头的做法步骤
  • 1将酵母水倒入面粉中搅拌

  • 2揉成光滑的面团进行发酵

  • 3发酵至2倍

  • 4排空气,将面团分5小团

  • 5取一面团擀成长条

  • 6然后放入香肠卷起

  • 7卷好放入蒸隔上醒20分钟

  • 8锅中放水煮开,放入馒头蒸15分钟

  • 915分成关火焖5分钟即可

  • 10成品图。

使用的厨具

蒸锅

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