馒头

馒头
主料
  • 面粉 650g
  • 酵母 8g
  • 350g
辅料
  • 8g
  • 口味 原味
  • 难度 未知
馒头的做法步骤
  • 1把所以材料放面包机里,选择和面,要想馒头有嚼劲,和面两次。大概两小时,面发好。

  • 2面团整形,做了16个馒头

  • 3放蒸箱,醒20分钟,蒸15分钟。再焖十分钟,就可以吃了。

小技巧

冬天用温水,夏天用冷水。

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