1面粉倒入盆中,加入酵母粉。
2倒入水,开始和面。
3和成光滑的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
4青椒胡萝卜清洗干净。
5分别切成小颗粒备用。
6面团发酵至两倍大。
7放在栈板上排气擀成长方形的薄面片,抹上一层香油。
8撒上适量的盐。
9撒上切好的青椒胡萝卜碎粒。
10从一端折起来,切小段。
11用筷子从中间向下压一下。
12两边对折两端捏紧。
13围绕食指转一圈,两端压实收口向下放。
14直接放入万慕智能升降锅。
15中火蒸13分钟,再闷两分钟即可出锅。
16香喷喷的花卷出锅啦~~~
17成品图。
18简单易做。
19营养丰富。
20非常的喧软,咸香可口。
21成品图。
其他
天气温暖室温高可以用凉水和面,冬季用不烫手的温水和面促进发酵。花卷依次整理好形状后无需再次发酵可直接放入蒸锅,按下上升功能开始蒸制。