黑全麦馒头

黑全麦馒头
主料
  • 新良黑全麦粉 100g
  • 普通面粉 500g
辅料
  • 酵母 7g
  • 350g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
黑全麦馒头的做法步骤
  • 1面粉。

  • 2加入新良黑全麦粉。

  • 3加入酵母及温水。

  • 4柔好的面团,发两倍大。

  • 5发好排气。

  • 6切成小块。

  • 7揉成面团。

  • 8放蒸锅醒半小时。

  • 9冷水开火蒸20分钟。

  • 10蒸好的。

  • 11成品。

  • 12成品。

使用的厨具

蒸锅

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