1红枣洗净。
2凉水入锅煮二十分钟。
3凉水入锅煮二十分钟,捞出洗去浮沫,放凉。
4红枣去核,加适量清水。
5打成细腻红枣泥。
6面粉备好。
7一点温水,把酵母融化。
8红枣泥和酵母水倒面粉中。
9用筷子搅成絮状。
10揉成面团。
11发好的红枣面团。
12撒面扑,排气。
13揪成大小一致的剂子。
14取剂子,揉成馒头。
15醒十分钟左右。
16蒸好的红枣馍。
17成品。
18成品。
搅拌机、蒸锅、煮锅