1把酵母粉倒入面粉中搅拌均匀。

2倒入凉水搅拌成絮状。

3揉成面团，盖上盖垫醒发1至2小时。

4发好的面。

5揉成面团。

6擀成长条。

7用刀均匀切开。

8再把面团反复揉。

9揉成圆形状。

10揉好后的面团盖上布静置半小时。

11放锅蒸25分钟，蒸好后等2分钟再打开盖。

12用蒸枣卷子剩的面，又蒸了一锅白面大馒头。