卡通玉米小馒头

卡通玉米小馒头
主料
  • 南瓜糊 130克
  • 低粉 520克
  • 菠菜汁 125克
辅料
  • 酵母粉 5克
  • 白糖 20克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
卡通玉米小馒头的做法步骤
  • 1菠菜汁,白糖10克,酵母粉2克,低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团,南瓜切块提前蒸熟待温度合适,放入面包机与低粉,酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。两种面团发酵至两倍大。

  • 2绿色面团取部分,擀成圆形,黄色面团取部分,揉成椭圆形长条。

  • 3做成玉米形状,用刀在表面划几刀。

  • 4静置20分钟。

  • 5上锅大火蒸15分钟即可。

使用的厨具

面包机、蒸锅

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