樱桃小丸子奶香馒头

樱桃小丸子奶香馒头
主料
  • 低粉 250克
  • 奶粉 20克
  • 温水 120克
辅料
  • 白糖 15克
  • 酵母粉 3克
  • 馒头贴纸 几片
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
樱桃小丸子奶香馒头的做法步骤
  • 1低粉,奶粉,加入温水,白糖,酵母粉一起放入面包机开和面功能搅拌成面团。

  • 2将面团放入不锈钢碗,常温下发酵至两倍大。

  • 3按揉面团五分钟,使面团充分地均匀,切成小段。

  • 4均匀地切成小段。盖上毛巾,发酵20分钟。

  • 5表面放入馒头贴纸,水开大火蒸15分钟,利用余温焖3分钟。

  • 6取出,待温度适中,开吃。

  • 7成品图。

使用的厨具

面包机、蒸锅

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