1低粉,奶粉,加入温水,白糖,酵母粉一起放入面包机开和面功能搅拌成面团。
2将面团放入不锈钢碗,常温下发酵至两倍大。
3按揉面团五分钟,使面团充分地均匀,切成小段。
4均匀地切成小段。盖上毛巾,发酵20分钟。
5表面放入馒头贴纸,水开大火蒸15分钟,利用余温焖3分钟。
6取出,待温度适中,开吃。
7成品图。
面包机、蒸锅