1准备新鲜杨梅,小麦粉。
2杨梅用手挤汁加小麦粉和酵母白糖和成团,等待发酵。
3擀成圆的用模具压成花状。
4也可以包入红豆,做成红豆卷,随心情。
5做好放入蒸锅等待二次发酵。
6冷水上锅蒸熟即可。
7成品,淡淡的甜香!
8成品!
蒸锅
五月杨梅季,用杨梅汁做馒头,天然又美味!