彩色绣球馒头

彩色绣球馒头
主料
  • 面粉 500克
  • 火龙果 适量
  • 黄瓜皮 适量
  • 南瓜 适量
辅料
  • 酵母粉 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 豆沙 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
彩色绣球馒头的做法步骤
  • 1首先准备好需要把面粉染色的材料火龙果汁,黄瓜皮汁,南瓜泥火龙果与黄瓜皮用榨汁机打成汁南瓜蒸熟压成南瓜泥。

  • 2500克的面粉分成4份,放酵母粉放糖,再把打好的果蔬汁放到面粉里,揉搓成面团,盖上保鲜膜发酵2小时,2小时后还要再揉一下面,再醒面半个小时。

  • 3面粉发酵好了,揉搓成面条如图然后把面条如图1摆成井字然后如图2顺时针摆放面条一下,又再逆时针摆放一次,反复直到压成绣球状。

  • 4在包成绣球的过程中我在里面摸了一些豆沙或者奶黄,包好后还在上面撒了芝麻,味道更棒,包好后蒸15分钟就可以了。

  • 5好吃美味棒棒哒😘😘。

  • 6还做了别的😜😜。

使用的厨具

榨汁机

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