葱香肉花卷

葱香肉花卷
主料
  • 肉末 500克
  • 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
葱香肉花卷的做法步骤
  • 1发好面。

  • 2准备葱。

  • 3用生抽,耗油,甜面酱把肉沫调匀腌制好~

  • 4取一块面擀制成一片长方形薄皮~尽量薄才入味,先抹上一层猪油,然后洒一层盐和花椒粉,然后肉沫,最后葱粒,我都是用手均匀涂抹~

  • 5卷起。

  • 6均匀切块。

  • 7然后各种卷。

  • 8各种。

  • 9直到直到满意为止呵呵。

  • 10大火15分钟后,关火闷5分钟,最后成品出来,摆上清洗过的玫瑰,漂亮呵呵。

  • 11到底是花还是卷傻傻分不清楚呵呵。

  • 12生活就是这么美好。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

一定要把皮擀制薄一点,才更入味。

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