红豆馒头

红豆馒头
主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 6克
  • 白糖 20克
辅料
  • 蜜豆 100克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
红豆馒头的做法步骤
  • 1发好的面团。

  • 2擀成大饼。

  • 3撒上提前做好的蜜豆。

  • 4卷起来。

  • 5切开。

  • 6放蒸锅在醒发20分钟开大火水开后蒸15分钟即可。

  • 7出锅。

使用的厨具

煮锅

小技巧

面团一定要发酵到2倍大,然后可以随意做形状。在醒发20分钟可以蒸,水开后蒸15分钟。

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