1把艾草叶子焯一下水用搅拌机加一点清水搅拌成艾草汁过滤去渣。

2面粉中加入酵母和白糖边搅拌边加入艾草汁。

3和成软硬适中的面团醒发半小时。

4醒发好的面团排气分成小剂子。

5搓成长条状取三条从中间开始编辫子。

6辫子编好收好两头的收口。

7然后两头叠起

8放上蒸格醒发15分钟。

9热水上锅蒸十五分钟即可出锅。