1南瓜洗净去皮去瓤。

2切成均匀的薄片。

3放入盘中入锅蒸熟。

4将南瓜泥过细筛。

5加入适量面粉、1勺白糖和成面团揉至均匀(未加水)。

6发酵好的面团。

7取出面团放入面案上。

8将面团擀成薄厚均匀的面皮。

9用模具扣出圆形片。

105片为1组梯次摆放。

11从一侧卷成卷。

12用刀背在中间压成痕迹。

13中间切一刀为2朵玫瑰花。

14竖起来整理一下。

15做出6朵黄玫瑰花。

16将余料切成长三角型。

17将长三角型作为叶子粘在玫瑰花上。

18一朵朵黄玫瑰花。

19二次饧发中的黄玫瑰花。

20饧发中的玫瑰花。

21很漂亮黄玫瑰花面坯。

22放入锅中继续饧发。

23二次饧发好的黄玫瑰花面坯，冷水上锅水烧开后蒸制12分钟，停火5分钟后掀开。

24漂亮天然成品南瓜玫瑰花出锅了。