豆渣馒头

豆渣馒头
主料
  • 豆渣 1碗
  • 面粉 5勺
辅料
  • 红糖 3块
  • 酵母 1勺
  • 猪油 1勺
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
豆渣馒头的做法步骤
  • 1打豆浆滤出的豆渣。

  • 2放入面粉。

  • 3放入酵母,用筷子将豆渣,面粉,酵母搅拌均匀。

  • 4倒入红糖水。

  • 5放入猪油。

  • 6将面粉揉成光滑的面团,盖上盖子发酵两小时。

  • 7发酵好的面团。

  • 8蒸格上铺一层良姜叶,将馒头生胚放在上面。

  • 9开火蒸十分钟左右,关火焖五分钟。

  • 10蒸好的豆渣馒头。

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>