紫薯馒头

紫薯馒头
主料
  • 面粉 500克
  • 紫薯 100克
辅料
  • 牛奶 150克
  • 鸡蛋 50克
  • 白糖 50克
  • 酵母 5克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
紫薯馒头的做法步骤
  • 1紫薯切片蒸熟压成泥。

  • 2面包机桶里放入鸡蛋。

  • 3放入牛奶。

  • 4放入紫薯泥。

  • 5放入面粉。

  • 6放入酵母。

  • 7放入白糖。

  • 8放入面包机内搅拌。

  • 9揉成面团。

  • 10发酵两倍大。

  • 11取出揉成团。

  • 12整完形放入蒸锅。

  • 13发酵20分钟蒸15分钟出锅,这次和的面有点软,不太好看。建议揉成软硬适中的面团蒸出来效果好。

使用的厨具

蒸锅

最受欢迎的家常菜 更多>>