1面粉中加入酵母粉和纯牛奶搅拌成絮状。
2和成软硬适中的面团。
3表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。
4揉面排气后平均分成5份。
5每一份搓成细长条。
6擀成薄片。
7中间摆入圆柱状豆沙馅。
8收口捏紧,搓圆。
9切成1厘米宽的小段,表面覆盖湿毛巾静置15分钟。
10凉水上锅大火蒸20分钟,关火焖5分钟即可。
蒸锅