1准备材料。

2肉切丁。

3小白菜切段。

4小白菜加1勺盐。

5抓匀盐，挤出水。

6肉搅成馅，加1勺蚝油。

71勺盐。

81勺酱油。

9分次加入葱姜花椒水。

10加入一个鸡蛋。

11小白菜撰出水，加入肉馅。

12顺时针搅上劲。

13馄饨皮。

14折三折。

15两边对折。

16紫菜香菜打底，加一勺酱油。

17锅中烧开水。

18下入馄饨。

19反复加凉水，煮七八分钟。

20根据自己的口味，加麻油，醋。