1将馒头切成薄厚适中的片，一定是凉馒头。

2锅中放油，比平时炒菜多放一点，将馒头片均匀摆放，油热之后，关小火，这样馒头片不会胡。

3一面金黄后，翻一下。

4两年金黄，就可以了。

5出锅，外焦里嫩的馒头片做好啦。

6早上还配了煎饺一起吃。