1粉类加酵母拌均，放入适量的水和成面团放温暖处发酵。

2发酵好后排气揉光滑。

3分份，每份再按揉5分钟，搓成长条分成小剂子。

4取一个小剂子，左手托着，用右手食指和拇指从俩头向中间捏紧，收口朝下摆放。

5依次做完，醒15分钟。

6凉水入蒸锅，大火上汽后蒸20分钟。

7关火后焖5分钟再揭开锅盖出锅。

8成品图。