干拌云吞

干拌云吞
主料
  • 云吞 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 白芝麻 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
干拌云吞的做法步骤
  • 1鲜肉云吞准备好备用。

  • 2香葱洗净切葱花。

  • 3蒜头拍扁剁碎。

  • 4碗中放入蒜末,葱花,白芝麻,烧烤料,辣椒粉。

  • 5淋上热油。

  • 6加入适量蚝油,生抽,盐,香醋。

  • 7搅拌均匀备用。

  • 8锅中水烧开。

  • 9放入云吞。

  • 10大火煮开至云吞浮起。

  • 11云吞捞出盛入盘中,淋上酱汁即可。

  • 12成品。

  • 13成品。

  • 14成品。

  • 15成品。

使用的厨具

煮锅

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